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巩义首届新华美食节落幕

发布时间:2018-11-16 05:36 类别:巩义

  本报讯(记者 张朝晖 巩义时报 李晓霞 刘运伟 文/图) 炸到金色光耀,覆上细发如银的面丝,色香味俱全的“金毛狮子鱼”在出锅霎时即引来现场观众的一阵叫好声,这道极具河洛特色的菜肴与豫菜名吃“鲤鱼焙面”殊途同归、奇光异彩。巩义首届新华美食节成为泛博“吃货”品尝美食、聚会用餐的首选。

  火爆的“双十一”是大师的购物狂欢节,同时也是餐饮业和美食快乐喜爱者们狂欢的好机会。11月11日,由巩义市新华路街道处事处、巩义市文物旅游局、巩义市食物药品监视办理局主办,巩义市餐饮业与饭馆行业协会、巩义市大宋美食城、巩义市金好来超市无限公司协办的“金好来自有品牌杯”首届新华美食大赛在新华路街道大宋美食城院内举办。

  吃住玩娱购,最宜在新华。勾当现场人头攒动,香飘四溢,118道展现菜品精彩绝伦,双色球机选号码令人馋涎欲滴。严重激烈的现场PK,飞腾迭起、令人着迷,颠末激烈的比拼,最终10道菜品被评为金牌菜品。角逐中厨师精深的身手和专家的出色点评为泛博旅客奉献了一场带有稠密巩义色彩的美食盛宴和特色节会。

  本次美食大赛从10月27日起起头报名,共有72家餐饮企业和小吃从业人员报名参赛。大赛采纳初赛和预审的体例,最终确定15家餐饮企业进入决赛。为了包管大赛的公允、公开、公道,大赛采用现场PK的体例进行,由组委会出格邀请省餐饮协会专家2名、巩义市餐饮协会专家5名,以及6名公共评审进行现场打分,最终评选出本届大赛十大金牌菜品。同时,本届大赛还发生了巩义十大名吃、巩义十大名小吃、十大名吃名店等奖项。

  角逐过程中,红树林牛肉火烧、华英烤鸭、阿宾烤全羊等一批广受旅客接待的处所美食获得集中展现,优德娱乐场很多保守典范菜品再次呈此刻市民面前,大量处所美食遭到推崇,无效地传承和成长新华美食,让更多的外埠人记住了“新华味道”、构成了“巩义印象”、留下了“巩义回忆”。

  (原题目:巩义首届新华美食节落幕)

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